Bombay Dry Gin

Bombay Dry Gin

Een klassieker van formaat is "Bombay Original Dry Gin".
Bij het horen van Bombay denk je natuurlijk automatisch aan de iconische rechthoekige blauwe fles van Bombay Sapphire.
De Bombay Dry variant komt in dezelfde fles qua vorm, maar is gemaakt van transparant glas.

Het originele recept datuurt uit 1761 en doet ons enorm denken aan een ouderwetse jenever, waarbij 8 botanicals worden gebruikt om deze gin op smaak te brengen.
Tot op de dag van vandaag wordt deze gin nog steeds op dezelfde manier gemaakt, met dezelfde 8 botanicals (jeneverbes, citroenschil, zoethout, iris- en engelwortel, koriander, Spaanse amandel en kassie schors).
Een typische gin, met een intense smaak en een zachte afdronk.

Perfect serve: combineer met Fever-Tree Indian tonic en voeg citroenzeste en een paar jeneverbessen toe.