Irish Whiskey Collection (12 x 3 cl)

Irish Whiskey Collection (12 x 3 cl)

Een verrassende geschenkset met twaalf verschillende mini-flesjes van uitzonderlijke Ierse whiskey’s. De collection bevat:

Teeling Small Batch - De Teeling Small Batch Irish Whiskey is het neusje van de zalm onder de Irish Whiskeys. Het is een viering van de innovatiegeest, waarbij elke stap van het proces een uniek karakter krijgt. Met de hand geselecteerde vaten met graan en malt whisky worden in eerste instantie volledig gerijpt in ex-bourbon vaten en vervolgens tot twaalf maanden samen verzacht in Midden-Amerikaanse rumvaten voor een uniek, gedroogd fruitprofiel.

Egan’s Vintage Grain - Een soepele en zachte single grain gebotteld onder het herschapen Egan's Whiskey-merk. Op vat in 2009 en gebotteld in 2017.

Irish Single Malt #2 – Batch 6 – 15 Year Old - Een mysterieuze Ierse single malt whisky die vijftien jaar heeft gerijpt voordat hij onafhankelijk werd gebotteld door That Boutique-y Whisky Company. Er zijn geen hints over welke distilleerderij deze whisky heeft geproduceerd, maar laat dat je niet afleiden van de fantastische whisky zelf. Een overvloed aan vanillerijke, honingzoete fruitnoten om van te genieten! Batch 6 is een release van 1,900 flessen. That Boutique-y Whisky Company bottelt single malts, single grains en bourbons van diverse gerenommeerde distilleerderijen en produceert tevens bekroonde blended malts en blends. Deze whisky's zijn versierd met cult-achtige grafische roman-achtige etiketten.

Roe & Co Irish Whiskey - Roe & Co is een nieuwe premium Blended Irish Whiskey, genoemd ter ere van George Roe, een ware pionier van Irish Whiskey. Verfijnd, elegant, en met opmerkelijke diepte, een meesterlijke mix van rijke malt whiskey en de zachtste van graan whiskey gerijpt in bourbon vaten.

Hinch Peated Single Malt - Hinch Peated Single Malt is zoals de naam al een klein beetje prijs geeft een peated single malt. Deze heerlijke goudkleurige variant is afkomstig uit Ierland. Driemaal gedistilleerd uit gemout gerst dat eerst gerookt wordt met veen! Hierdoor ontstaat een heerlijk aroma van zoete teer en rookachtige houttonen. In zijn smaak zijn onmiddellijk sterke tonen van turf op te merken, samen met een vleug van zoethout die lang aanhoud terwijl de turf langzaam weg trekt. 

Teeling Single Grain - Teeling Single Grain Irish Whiskey is gemaakt van een onconventionele mash bill bestaande uit 95% maïs en 5% gemoute gerst die drievoudig gedistilleerd is en uitsluitend gerijpt in Franse eiken Ex-Cabernet Sauvignon rode wijnvaten uit Californië, wat een werkelijk unieke Irish Whiskey oplevert!

Egan’s Fortitude - Egan's Fortitude Irish Whisky is een zachte whisky uit Ierland met een mooi goud amberen kleur. Deze heeft zijn volledige rijpingsperiode doorgebracht op voormalig Pedro Ximenez-sherryvaten. Hierdoor heeft hij een aangenaam zoet karakter verkregen met duidelijke sherrytonen. Deze zijn meteen al kenbaar in zijn aroma, vergezeld door een vleug zoete honing en zachte sappige rozijntjes. Afgesloten door een toets van marsepein. Zijn smaak neemt een licht rokerige wending met meer sherry en een rijke romige toon van chocolade met gedroogde vruchten. Het geheel wordt afgesloten door een lange, zoete afdronk. 

Irish Single Malt #1 13 Year Old - Fruitig en bloemig; aanvankelijk bananenschillen en meloen, verzachtend tot bananenpudding. Jasmijn zorgt voor het bloemige element. Er zijn hints van poedersuiker en kaneelkruiden. Eerst zacht en zoet, meloen van cantaloupe, bruine suiker, daarna warme houtkruiden. Een mooie balans tussen zoete meloen en houtkruiden die blijven hangen

Teeling Single Malt - Levendig met noten van meloen, vijgen, toffee en citroen. Een balans mix van droge vruchten, citrus, vanille, kruiden en knoflook. Lang met zoetheid in harmonie met droge tannines van het hout

J.J. Corry The Gael – Batch 1 - De Chapel Gate Irish Whiskey Company brengt de verloren kunst van het Ierse whiskeybrouwen terug. Gebotteld onder de naam J.J Corry is dit hun eerste botteling voor de Gael Series en is een prachtige blend van 26, 15 en 11 jaar oude single malts whisky's en 7 jaar oude grain whisky's.

Hinch Single Pot Still - Hinch Single Pot Still is een amberkleurige whisky afkomstig uit Ierland. Deze heerlijk whisky is driemaal gedistilleerd. Op de neus komen er aroma van vers gebakken koekjes gepaard met kruidachtige en uitgesproken pitte tonen. Zijn smaak komt van scherp fruit samen met een mooie kruiden smaak, er is een vleugje haver toegevoegd zodat hij iets romiger voelt op de tong.

Irish Single Malt #2 12 Year Old - Hazelnoot, beboterde popcorn, een vleugje menthol. Fruitiger dan de neus doet vermoeden, met gele pruimen, rozijnen en meloen. Moutig en subtiel drogend.