Niepoort LBV 2017

Niepoort LBV 2017

Late Bottled Vintage portwijnen, afgekort tot LBV, worden geproduceerd uit druiven van één enkele oogst. LBV's worden gebotteld tussen het vierde en zesde jaar na de oogst en brengen deze jaren typisch door in zeer grote eiken vaten, hoewel sommige producenten ervoor kiezen om LBV-voorraden in tank op te slaan in plaats van hout.

Het jaar 2017 zal worden herinnerd vanwege de intense hitte en de historisch lage neerslag. Ondanks het droge weer ontwikkelden de bloei en het uitbreken van de knoppen zich onder gunstige omstandigheden en in augustus en september zorgden hoge temperaturen overdag en koele nachten voor een gelijkmatige en geleidelijke rijping. Het besluit om vroeg te beginnen met oogsten, op het perfecte moment van rijpheid, maakte het mogelijk de druiven te ontvangen in ideale omstandigheden met een fantastische natuurlijke zuurgraad. De oogst in de wijngaard van Vale de Mendiz begon op 24 augustus onder perfecte weersomstandigheden, waarbij de most een intense kleur en een sterk karakter vertoonde. De laatste druiven werden geoogst op 26 september.

Donkere robijnrode kleur met een rood randje, het aroma benadrukt donkere chocolade in combinatie met wilde bessen en een kruidig karakter. In de mond is het een wijn van gemiddeld gewicht, met een stevige structuur en zuren die zorgen voor een voortreffelijke frisheid, wat leidt tot een alcoholische afdronk waarin de kruiden opvallen. Deze wijn is heerlijk om nu te drinken, met grote frisheid en primair fruit in de focus, maar zou ook kunnen profiteren van opslag in de kelder voor een paar decennia.