Order binnen 48u verzonden – Maandag sluitingsdag
Verzendkost BE €7,50 | NL €10,00 | DE €10,00 | FR €13,00 | IT €22,50 | EU op aanvraag

info@stokerijdemoor.be053 / 21 45 82

Ramos Pinto Ruby
Ramos Pinto Ruby Ramos Pinto Ruby.. Product #: 18033 Regular price: $9.50 $9.50 12

Ramos Pinto Ruby

€11.50

* Geschenkverpakking (Geschenk? Noteer je boodschap bij *opmerkingen):
- +
Beschrijving

Ramos Pinto Ruby

Ramos Pinto Porto Ruby is een combinatie van de variëteit Touriga Franca en Tinta Barroca, geproduceerd door Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal. Het is een verzameling jonge wijnen met een intense robijnrode kleur, vandaar de naam die drie jaar rijpt in grote houten containers, de zogenaamde "balseiros". Tijdens de gisting wordt zuivere wijnalcohol toegevoegd, zodat de gisting stopt. De onvergiste suikers zorgen voor een aangename zoetgraad in de porto. De jonge porto rijpt op grote vaten, om zo het contact met zuurstof zo minimaal mogelijk te houden. De porto verouderd voor 3 jaar in vaten. Zodra het gebotteld is, is het klaar om gedronken te worden.

De geur is een mooie indruk van zwarte bessen en pruimen aangevuld met een beetje kaneel, snoepjes en pruimen. De smaak is vol zoet, wat kenmerkend is voor een Ruby Port. Mooie aroma's van rood fruit, zoete kersen, krentjes en veel frambozen. Heerlijk als aperitief, bij diverse kaassoorten en bij zoete desserts.

Over Ramos Pinto

Ramos Pinto - geplaatst in de Top 100 Beste Wijnhuizen 2020 door Wine & Spirits magazine! 

Deze erkenning is het resultaat van voortdurend teamwork door de verschillende generaties van de Ramos Pinto-familie.

De geschiedenis van Ramos Pinto gaat terug tot 1880 toen Adriano Ramos Pinto het bedrijf oprichtte met als doel de productie van porto in het unieke landschap van de Dourovallei. Vanaf het begin heeft Ramos Pinto getracht een evenwicht te vinden tussen innovatie en respect voor de traditie. Het huis staat bekend om zijn grote kennis en zijn vooruitstrevende geest. Maar ook om de selectie van de beste druiven, waardoor de productie van dergelijke uitzonderlijke porto’s en wijnen mogelijk is geworden. Ze lanceerden hun Douro-wijnen over de hele wereld.

Ramos Pinto bezit vier gronden in de Douro: (1) Quinta do Bom Retiro en (2) Quinta da Urtiga, in het hart van de regio, de Cima Corgo, en (3) Quinta dos Bons Ares en (4) Quinta de Ervamoira, in de subregio Upper Douro.

Ramos Pinto - Quinta Bom Retiro (Short Version) - YouTube  Ramos Pinto Quinta Urtiga | Wine.com  Ramos Pinto - Quinta dos Bons Ares - YouTube  Ramos Pinto - Quinta Ervamoira (Short Version) - YouTube

In totaal heeft het huis 220 hectare aan wijngaarden, ze zijn één van de grootste huizen die zelf hun druiven voorzien voor de porto en wijn.

Vastbesloten om de band met de natuur en het milieu te versterken, streeft Ramos Pinto ernaar om met succes de biologische landbouw te implementeren en de biodiversiteit van al zijn wijngaarden te vergroten. Het huis werkt met kleinere partijen wijn om het potentieel van zijn kwaliteitsdruiven te respecteren en te onthullen.

Vandaag steekt Ramos Pinto, overgenomen door champagnehuis Louis Roederer, onder de leiding van Jorge Rosas, de achterkleinzoon van de stichter, al zijn passie nog zorgvuldiger in ieder domein.

Als gevolg daarvan draagt elke fles Porto en Dourowijn

*de uitmuntendheid van de druiven,

*de individualiteit van de regio,

*de diversiteit van de inheemse druivensoorten,

*de inzet van een groot team,

*de constante zoektocht naar kennis en

*de geschiedenis en de eeuwenoude traditie

in zich.

Het Huis is er erg trots op dat ze deze erfenis aan de toekomstige generaties kunnen nalaten.

Specificaties
Alcoholpercentage 19.5%
Inhoud 75 cl