Ramos Pinto White

Ramos Pinto White

Ramos Pinto White wordt gemaakt van de lokale Portugese druiven Codega, Viosinho, Rabigato en Arinto allen afkomstig van een leistenen bodem en van gemiddeld 15 jaar oude stokken. Deze witte porto heeft een goudgele kleur en een aroma dat zowel fijn als intens is. Enigszins complex, voorzien van een mengsel van citroenaroma met een hint van honing en amandel. Daarnaast heeft hij iets van hars met een rijke boterige smaak op het gehemelte. Droog in de mond met een smaak van vers fruit. Heerlijk als aperitief of als begeleider bij zachte geitenkaas en meloen. 

Over Ramos Pinto

Ramos Pinto - geplaatst in de Top 100 Beste Wijnhuizen 2020 door Wine & Spirits magazine! 

Deze erkenning is het resultaat van voortdurend teamwork door de verschillende generaties van de Ramos Pinto-familie.

De geschiedenis van Ramos Pinto gaat terug tot 1880 toen Adriano Ramos Pinto het bedrijf oprichtte met als doel de productie van porto in het unieke landschap van de Dourovallei. Vanaf het begin heeft Ramos Pinto getracht een evenwicht te vinden tussen innovatie en respect voor de traditie. Het huis staat bekend om zijn grote kennis en zijn vooruitstrevende geest. Maar ook om de selectie van de beste druiven, waardoor de productie van dergelijke uitzonderlijke porto’s en wijnen mogelijk is geworden. Ze lanceerden hun Douro-wijnen over de hele wereld.

Ramos Pinto bezit vier gronden in de Douro: (1) Quinta do Bom Retiro en (2) Quinta da Urtiga, in het hart van de regio, de Cima Corgo, en (3) Quinta dos Bons Ares en (4) Quinta de Ervamoira, in de subregio Upper Douro.

In totaal heeft het huis 220 hectare aan wijngaarden, ze zijn één van de grootste huizen die zelf hun druiven voorzien voor de porto en wijn.

Vastbesloten om de band met de natuur en het milieu te versterken, streeft Ramos Pinto ernaar om met succes de biologische landbouw te implementeren en de biodiversiteit van al zijn wijngaarden te vergroten. Het huis werkt met kleinere partijen wijn om het potentieel van zijn kwaliteitsdruiven te respecteren en te onthullen.

Vandaag steekt Ramos Pinto, overgenomen door champagnehuis Louis Roederer, onder de leiding van Jorge Rosas, de achterkleinzoon van de stichter, al zijn passie nog zorgvuldiger in ieder domein.

Als gevolg daarvan draagt elke fles Porto en Dourowijn

*de uitmuntendheid van de druiven,

*de individualiteit van de regio,

*de diversiteit van de inheemse druivensoorten,

*de inzet van een groot team,

*de constante zoektocht naar kennis en

*de geschiedenis en de eeuwenoude traditie

in zich.

Het Huis is er erg trots op dat ze deze erfenis aan de toekomstige generaties kunnen nalaten.