Pommery Apanage Brut

Pommery Apanage Brut

Gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, met iets meer finesse dan Pommery Brut, maar net zo levendig, fris en fijn. Het is een gastronomische champagne waar de aanwezigheid van de Chardonnay-druif het duidelijkst is. De Brut Apanage rijpt nog zes maanden langer dan de gewone Pommery Brut Royal. Er zit ook meer Vin de Réserve in deze kwaliteit. Dit zorgt voor een subtiliteit en finesse van deze champagne. Deze Champagne Pommery Brut heeft een glanzende en lichtgele kleur. In de neus subtiel citrusvruchten. In de mond heel elegant, bijna boterachtig.Ook noten van gedroogd fruit, gedroogde abrikozen, hazelnoten, toast, en een hint van lichte rokerigheid. Deze champagne is perfect om de overgang te maken tussen een aperitief en een eerste hoofdmenu. hij wordt opgediend bij een temperatuur van 9°C.