Beschrijving
Boogieman Barolo DOCG - Italië (rood)
Druif: 100% Nebbiolo
Barolo DOCG, een elegante Barolo met veel (matuur) fruit, jonge tannines en met lange afdronk. Productie met een lang fermentatieproces, minimaal 2 jaren intense houtopvoeding en min. één jaar op de fles. Druiven van wijngaarden van min. 30 jaren oud. Een wijn met een grote bewaarcapaciteit, gelimiteerd beschikbaar (300 boxen van 3 flessen).
Foodpairing
Prachtig bij hertenbiefstuk of hazenpeper, een ragu van wild, risotto met truffel, belegen kazen, maar natuurlijk ook heerlijk als wijn na een mooie maaltijd.
Specificaties
Alcoholpercentage | 14.5% |
Inhoud | 75 cl |
Jaargang | 2018 of 2019 |