Joseph Drouhin Saint-Romain - Bourgogne (wit)

Joseph Drouhin Saint-Romain - Bourgogne (wit)

Maison Joseph Drouhin werd in 1880 opgericht in Beaune. Het is één van de belangrijkste domeinen in de Bourgogne: het wijnhuis bezit meer dan 73 hectare eigen wijngaard, waarvan meer dan 2/3 geclassifieerd zijn als Premier- en Grand Cru én Drouhin is eigenaar van de grootste oppervlakte binnen de mytische Clos des Mouches. Ondanks hun grootte is dit nog een echt familiebedrijf, met inmiddels de vierde generatie aan het roer. Drouhin kiest voor een biologische en biodynamische aanpak. Alleen natuurlijke producten worden gebruikt en alle procedures worden gevolgd met het grootste respect voor bodem, wijngaarden én het milieu. Met bijna 80 verschillende appellaties biedt Joseph Drouhin een boeiend overzicht van de Bourgogne terroirs, in al hun echtheid en subtiele variaties.

Ontdekking! Deze Côte de Beaune is slechts ½ prijs van Meursault. Wijngaarden gelegen in het hoogste deel van de Côte de Beaune, vlakbij Puligny Montrachet en Meursault. Elevage en futs gedurende 9 maanden. Joseph Drouhin Saint Romain is een volle wijn die levendig is met een zekere ronding en een aangename balans met aroma’s van witte bloemetjes en rijpe ananas.