Miraval "Jolie&Pitt" - Provence (wit)
Druif: 100% Vermentino
Droog en strak in de mond met een levendige aanzet van frisse aroma's zoals citrus en witte bloemen. Prachtig evenwicht tussen fruit en mineraliteit. Klasse-wijn uit de Côtes de Provence! De Blanc is het resultaat van een samenwerking tussen het Hollywood stel en de gerespecteerde wijnfamilie Perrin. Samen hebben zij grote plannen voor de toekomst in het maken van biologische wijnen. Ook deze Miraval Blanc is gemaakt van biologisch geteelde druiven.
Château Miraval was vanaf 1970 van Jacques Loussier, jazzpianist en wijnliefhebber. Hij produceerde de Miraval rosé onder de naam Pink Floyd. Een aantal jaar geleden hebben Angelina Jolie en Brad Pitt Château Miraval voor een periode van drie jaar gehuurd. Inmiddels is in 2008 het Château gekocht door het Hollywood stel. De wijnkelder stamt uit begin 19de eeuw en is in de jaren '90 vernieuwd; de houten vaten rusten in de kelder van de oorspronkelijke boerderij (rond 1300) die in 1995 geheel werd gerenoveerd. De wijngaarden rondom het Château liggen tegen een helling op 350 meter hoogte, dat maakt de Miraval wijnen zo elegant en verfijnd.
Foodpairing
Terraswijn, aperitief, diverse salades, lichte visgerechten, garnaalkroketjes, sushi, Aziatische keuken.
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Inhoud | 75 cl |
