Monin Lychee

Monin Lychee

Een oude Chinese vrucht, Lychee, is de vrucht van een tropische en subtropische boom die inheems is in China, Taiwan en Zuidoost-Azië. De ruwe roze rode schil wordt geschild om een romige witte pulp te onthullen, vergelijkbaar in textuur met druiven, met een bloemig parfum en een geurige, zoete smaak.

De gegevens over de lycheeconsumptie in China gaan terug tot 2000 voor Christus en het was een delicatesse van het Chinese keizerlijke hof. Vandaag de dag zijn ze op grote schaal vers en ingeblikt verkrijgbaar en worden ze in vele tropische klimaten over de hele wereld verbouwd.

Verse lychees zijn verkrijgbaar van november tot januari en geven een Aziatische smaak aan visgerechten en een oosterse twist aan desserts zoals kokosnoot rijstpudding met lychees.

Voeg de delicate geparfumeerde smaak van de Oriënt toe aan uw cocktails, limonades, thee en smoothies met MONIN Lychee siroop.