Tastings

Bij De Moor proberen we jullie met raad en daad bij te staan in de keuze van de juiste drank voor elke gelegenheid.

Zin om meer te weten te komen over de producten die wij verkopen en hun verhaal, dan is een degustatie bij ons / bij u thuis /op locatie misschien iets voor u?
Raadpleeg onze evenementenkalender voor meer informatie omtrent geplande activiteiten en degustaties.
Kies uit onze verschillende formules van wijn- of gindegustaties op een datum die jullie past.
Neem contact met ons op voor een offerte op maat voor uw evenement/ receptie/...

Wijnquiz donderdag 27 juni om 19.30u.

1. Test je wijnkennis tijdens onze wijnquiz

Voor onze volgende activiteit gooien we het over een andere boeg:
- geen traditionele degustatie
- geen theoretische uiteenzetting
--> wel een leerrijke quiz waar wijn in al zijn uiteenlopende facetten aan bod kan komen.

Met onze wijnquiz willen we het thema wijn eens op een andere manier bekijken. 
Wijn prikkelt de zintuigen: zien, ruiken, proeven,...
Iedereen is welkom, van wijnliefhebber tot "expert"
Je kan probleemloos individueel deelnemen of je kan inschrijven samen met een groepje wijnvrienden.
De bedoeling is om op een losse, ontspannen manier iets bij te leren over wijn en een leuke avond te hebben.

2. Wat mag je verwachten?

1. Wijnquiz met Hans Lievens

De quizmaster van dienst is Hans Lievens, sommelier-conseil en fervent wijnliefhebber die les geeft aan de Vlaamse wijnacademie voor de opleidingen van Sommelier-conseil.

Wie Hans kent, weet dat een wijnquiz onder zijn begeleiding garant staat voor een leerrijke, ontspannen avond vol weetjes en anekdotes, met de nodige animo.

2. Quizzen in gezelschap van een glaasje wijn en een hapje

De avond verloopt in een gemoedelijke sfeer.  Dat betekent meteen dat er tijdens het quizzen zeker ruimte gelaten wordt om wijn te proeven.  Laat je verrassen door 3 door ons geselecteerde wijnen met een verhaal. Hans geeft tijdens het quizen uitleg over de geschonken wijnen en de bijhorende hapjes.

3. Zet je schrap voor een sessie blind proeven en een geurtest!

Wist je dat je tijdens het blind proeven vaak een rode wijn niet kan onderscheiden van een witte wijn?  Ken jij het aroma van "pipi de chat"? Je hoort het al, ook een wijnproefje zal niet ontbreken!  Wie durft het aan?

4. De quizvragen:

Vragen als: Wat zijn tertiaire aroma's? In welke volgorde maakt men een rode wijn? Welke stof zorgt voor een bittere smaak die voorkomt in de steeltjes en pitten van druiven?

No stress! We testen je wijnkennis aan de hand van meerkeuzevragen die we samen overlopen.  Jullie werken in kleine groepjes samen.  Inschrijven kan als groepje of individueel.  De individueel ingeschreven deelnemers plaatsen we samen in groepjes.

3. Praktisch

Inschrijven kan tot 25 juni! 

Uw inschrijving is pas geldig na ontvangst van uw betaling op onze rekening KBC BE51 4394 1570 0162 met vermelding van "Wijnquiz dd. 27/6 + naam deelnemende personen" of in onze winkel . Let wel: plaatsen zijn beperkt dus snel inschrijven is de boodschap!

Whisky- Rum- & Gin Festival: Zaterdag 23/11 van 17u30 tot 22u30! Ook wij doen mee!

TVOZ 1^ste Whisky/rum & gin festival gaat door op zaterdag 23 november 2019 van 17u30 tot 22u30 in Huyse Sint Pieter te Welle. 

De inkom bedraagt € 5 + € 5 waarborg voor je glas (deze krijg je bij het inleveren van je glas natuurlijk terug;-)!)

Elke BOB heeft gratis toegang!

Verder betaal je alleen de jetons die je wil proeven door middel van jetons met een waarde van € 1.

--> Bij voorinschrijving krijg je 2 gratis jetons !  

We verwelkomen iedereen die eens uitkijkt naar een gezellige avond met een lekkere degustatie. Breng dus gerust wat vrienden of familie mee!

De standhouders geven met veel plezier extra uitleg bij de talloze, ongetwijfeld verrukkelijke flessen die worden gepresenteerd.

• Meer dan 200 whisky’s/rums en gin’s te proeven vanaf € 1
• Een deskundige uitleg voor de nieuwkomers
• Een paar uitdagingen voor de ‘habituees’
• Enkele standjes met sigaren
• Mogelijkheid tot aankoop
• Cocktailbar
• Bovenal: gezelligheid troef !!

Check het evenement via: https://www.facebook.com/tvoz/

Praktisch:
Er wordt een taxiservice voorzien, met een vaste prijs van € 5 binnen groot Denderleeuw.

Locatie: Huyse Sint Pieter
Kerkstraat 2
9473 Welle

Cocktailworkshop 15/05/2019

Cocktails maken doe je zó! - op woensdag 15/5 om 19u30 @ Culture Pub Ninove.

Nooit eerder zagen we zoveel klassieke cocktails terugkeren op de vaste drankenkaarten van onze favoriete bars/restaurants.
En dan hebben we het niet over de “Tequila Sunrise” of “Sex On The Beach”.
Martinez, Darn’n Stormy, Manhattan, … zijn één voor één oude recepten met catchy namen die vandaag herontdekt en gesmaakt worden, dit keer door het grote publiek.
Deze recepten zetten niet alleen de grote jongens zoals whisky – gin – rum – vodka in de kijker, maar halen ook de ouderwetse (kruiden-)likeuren, bitters en minder gekende spirits zoals mezcal en jenever vanonder het stof.

Zou je thuis graag zelf aan de slag gaan? Doe dan inspiratie op tijdens onze cocktailworkshop @ Culture Pub Ninove.
Jens is dé ideale gids om ons onder te dompelen in de wereld van de cocktails. Het is een echte wereldreiziger en hij shaket erop los in zijn bar.
Tijdens zijn reizen doorheen Zuid-Amerika groeide zijn liefde voor de typische cocktails en volgde hij een professionele bartenderopleiding in Zweden.
Culture Pub kreeg een stevige cocktailkaart en Jens neemt sindsdien frequent deel aan mixologist wedstrijden.

Wat mag je verwachten?
In een programma van ongeveer 2,5 uur doet Jens al zijn kennis uit de doeken. (én dat is véél. ? )

- To discover: de rijke oorsprong van de verschillende cocktails

- To learn: cocktailtechnieken, welk materiaal gebruiken we, terminologie, …

- To taste: proeven! 5 cocktails en 1 mocktail

- To remember: neem je receptenboekje mee naar huis!

Deze avond organiseren wij niet bij ons, maar op verplaatsing (op 15 min. van onze locatie, met parking vlakbij) om de sfeer optimaal te kunnen beleven.
Op woensdag 15/05 wanen we ons allemaal in Cuba!

Praktisch:
- Wanneer? Woensdag 15 mei ’19 om 19u30.
- Waar? Op locatie: Culture Pub, Graanmarkt 12, Ninove
Parkeren kan op de Graanmarkt zelf!
- Prijs? €35,00 /p.p.
- Inschrijven kan tot zaterdag 11 mei via betaling op onze rekening KBC BE51 4394 1570 0162 met vermelding van "Cocktail Workshop 15/5/19 + naam deelnemende personen" of rechtstreeks bij ons in de winkel.
- De workshop gaat door vanaf 15 deelnemers. Bij onvoldoende inschrijvingen, wordt het inschrijvingsgeld automatisch teruggestort.

Sfeerbeelden van onze tastings