Veuve Clicquot Vintage Rosé

Veuve Clicquot Vintage Rosé

In 1810 vond Madame Clicquot de eerste Vintage Champagne uit, in 2008 riep Veuve Clicquot het 65e wijnjaar van het wijnhuis uit. Zoals bij elke Veuve Clicquot champagne domineert de Pinot Noir (61%) en zorgt voor de structuur die zo typisch Veuve Clicquot is, gevolgd door de Chardonnay (34%) die finesse en elegantie toevoegt die essentieel zijn voor een perfect uitgebalanceerde wijn, en vervolgens de Meunier (5%) die de blend afrondt. Om de cuvée te finaliseren wordt 14% rode Pinot Noir uit Bouzy toegevoegd. Nieuw aan de Vintage Rosé is dat 5% van de wijnen is geproduceerd en gerijpt in houten vaten (foudres) uit bossen in Midden-Frankrijk, en deze toevoeging verhoogt de kracht en aromatische rijkdom van de champagne.