Chartreuse Geel
Chartreuse is een kruidenlikeur genoemd naar het kartuizerklooster in de FranseAlpen en gemaakt door kartuizers, een orde van kluizenaars die samenleven in afzondering in een kluis en enkel op zondag in gemeenschap, van de Grande Chartreuse in de buurt van Grenoble. De drank is gemaakt van 130 verschillende planten, Alpenkruiden en specerijen. Alle likeuren bevatten dezelfde 130 kruiden, maar door hun verschillende verhoudingen en verouderingswijzen en -duur worden er verschillende versies gemaakt. De basis van alle likeuren vormt de elixer, nog steeds gemaakt naar het ingewikkelde recept dat de monniken in 1605 in bezit kregen, en toen al als erg oud gezien werd. Elixer komt uit het Arabisch en betekent: "de steen der wijzen'. De Chartreuse likeuren behoren tot de meest complexe producten op drankgebied.
DE MOOR'S EASTER DRINK
- 30 ml ABK6 VS
- 60 ml Advocaat De Moor
- 15 ml Chartreuse geel
- 8 druppels Angostura Cocoa Bitters
Alcoholpercentage | 40° |
Inhoud | 70cl |