Villa Medoro Pecorino Abruzzo - Italië (wit)
Druif: 100% Pecorino
Moderne sterspeler van de Abruzzen, nationaal en internationaal gelauwerd. Villa Medoro bewijst dat niet alleen oude domeinen tot de top behoren. Een verfrissende witte wijn gemaakt van de relatief zeldzame druif pecorino die geen houtrijping heeft gehad. De combinatie van frisse fruitige toetsen van perzik en peer met een aangenaam floraal boeket maken hem multi-inzetbaar.
Foodpairing
Pasta Carbonara met witte en/of groene asperges
Iedereen houdt van carbonara, toch? Hier is een kleine draai aan de klassieker om hem seizoensgebonden te houden, en er een perfect lente comfortgerecht van te maken! In deze video legt Jamie Oliver het je uit. Bij dit gerecht suggereren wij Pecorino Villa Medoro uit Abruzzo, Italië. Moderne sterspeler van de Abruzzen, nationaal en internationaal gelauwerd. Villa Medoro bewijst dat niet alleen oude domeinen tot de top behoren. Een verfrissende witte wijn gemaakt van de relatief zeldzame druif pecorino die geen houtrijping heeft gehad. De combinatie van frisse fruitige toetsen van perzik en peer met een aangenaam floraal boeket maken hem multi-inzetbaar.
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Inhoud | 75 cl |