Bottega Limoncino

Bottega Limoncino

Limoncino is een citroenlikeur uit Noord-Italië, gemaakt op basis van citroenschil, gemacereerd in alcohol. De Siciliaanse citroenen zijn gekend om hun dunne schil en aromatische kracht. Bottega gebruikt als basis grappa van de Proseccodruif in plaats van neutrale alcohol. Vandaar de uitstekende kwaliteit van de likeur. Drink hem diepgekoeld als digestief, gemengd met prosecco als aperitief of gebruik hem eens over roomijs, vers fruit of sorbet.