Plantation Panama 2010

Plantation Panama 2010

Voor Plantation Panama 2010 ging Alexandre Gabriel op een onverschrokken reis naar de donkere en mysterieuze jungles van Panama. Daar, genesteld tussen het rijke groene gebladerte, ontdekte hij de wonderen van de Don José distilleerderij. Deze afgelegen locatie is gevestigd in wat de allereerste suikerfabriek van de Republiek Panama was - en een hele dag lopen van de dichtstbijzijnde stad - en vormt de perfecte schat voor rumliefhebbers. Alexandre selecteert 22 exquise vaten van de beste Panama 2010 vintage en zijn keuze wordt bepaald door de weelderige regenwouden en glooiende hellingen die de distilleerderij omringen. De tropische omstandigheden en het vochtige klimaat van de regio helpen allemaal bij het creëren van deze werkelijk unieke expressie.

Gebruikmakend van Plantation Rum's kenmerkende dubbele rijpingstechniek, wordt 8 jaar rust in Midden-Amerika gevolgd door een trans-Atlantische reis naar Zuidwest-Frankrijk en nog eens 5 jaar rijping in Franse eiken vaten. Deze met de hand uitgekozen gelimiteerde release is het product van een niet aflatende passie en zal de zintuigen betoveren en het gehemelte verwennen. Vol karakter combineren rijpe fruitsmaken met verse kokos en onmiskenbaar verleidelijke specerijen om een smaak te creëren die net zo gedurfd is als zijn oorsprong.

Een zoete en sappige afdronk met tonen van siroop en gesuikerd zandkoekje.