Ferro 13 Duopack - Italië

Ferro 13 Duopack - Italië

"Hipster" Negroamaro IGT - "Het alter ego van Gabriele Stringa, de creatieve kracht van de groep. Zij zijn een synthese van verleden en toekomst, een uiting van een internationale cultuur die baarden en snorren tot haar kenmerk heeft gemaakt. Mijn geboorteplaats is de Salento-kust ten zuiden van Brindisi - 80 m boven de zeespiegel - oogst: tussen eind september en begin oktober. Alcoholgehalte: ca. 13,0%. Ik put uit verschillende bronnen en slaag erin ze op de best mogelijke manier naast elkaar te laten bestaan. De druiven worden in verschillende fasen geoogst. De eerste oogst vindt plaats bij volledige aromatische rijpheid om integriteit en typiciteit te geven. De tweede oogst vindt plaats wanneer ze overrijp zijn. De vinificatie vindt voor elke oogst en rijping afzonderlijk plaats. Na het mengen een maand in tanks laten rusten alvorens te bottelen. Ik ben een mix van tradities en culturen, mijn stijl combineert moeiteloos T-shirt, sportschoenen en hoed met mijn altijd verzorgde snor. Ik kan open en mysterieus tegelijk zijn, mijn bouquet is complex, doet denken aan rode bessen en aalbessen, en hints van peper en specerijen."

"The Boss" Extra Dry Prosecco - "Ik ben de leider, ik ben de gids, ik ben de visie van 5 vrienden die gepassioneerd zijn door digitaal en innovatie en die wijn zien als een medium voor hedendaagse cultuur. Mijn geboorteplaats zijn de heuvels van de Marca Trevigiana, ten noorden van Treviso, ongeveer 100 meter boven de zeespiegel. Ik heb een alcoholpercentage van 11,5%. De druiven worden op verschillende tijdstippen tussen september en oktober geoogst om een breed scala aan aroma's en sensaties te verkrijgen. Voor het mousseren wordt gebruik gemaakt van inheemse "moeder "gisten in gebruiksklare massa's. Het mousseringsproces verloopt langzaam, ongeveer 50-70 dagen. Hierdoor wordt een fijnere perlage en een grotere versheid bereikt. Ik ben een daadkrachtig type, met tegelijkertijd een sterk en evenwichtig karakter. Ik heb een frisse perlage terwijl mijn bouquet doet denken aan fruitige en bloemige noten. Ik ben sociaal, mijn persoonlijkheid en stijl charmeren en trekken mensen aan."