Hugel Gewurztraminer - Elzas (wit)

Hugel Gewurztraminer - Elzas (wit)

Druif: 100% Gewurztraminer

Oorspronkelijk uit Noord-Italië, is dit de emblematische druif van de Elzas vanwege de langzame rijping met koele nachten waardoor de druivensoort volledig tot uiting komt. Droog maar intens aromatisch.

Een heldere kleur met duidelijke benen die aankondigen wat komen gaat, de aroma's kondigen snel aan dat dit een zeer charmante en bijna onstuimige wijn is. Delicate bloemige tonen van roos en jasmijn interageren met hints van geel fruit: perzik, Mirabelle en tropisch fruit: lychee, mango, drakenfruit. Het boeket is expressief maar niet overdreven; het behoudt een gevoel van verfijning en nuance, een echte Hugel wijn. In de mond is hij fijn en delicaat, niet te zwak; hij nodigt uit om ver te reizen en ervan te genieten bij gerechten met een sterke smaak. De precisie van de eindnoot zou er zelfs toe kunnen leiden dat sommige van zijn tegenstanders zich verzoenen met dit sterk gevormde druivenras.